Logo de l'AMAP : un pommier et une vache Crouay · Calvados · depuis 2020

Les Paniers Crocusiens

Les fermes du Bessin et de Normandie, une commande par mois, et rien entre le producteur et vous.

Comment adhérer Voir les producteurs
Une vache normande dans le bocage, sous les pommiers — illustration de l'AMAP de Crouay
Le principe

Qu'est-ce qu'une AMAP ?

Une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne est un engagement réciproque : des habitants s'engagent à commander, des producteurs s'engagent à produire. Chacun sait sur quoi compter.

C'est de la vente directe, sans aucun intermédiaire. Le producteur fixe son prix et le touche en entier ; nous savons de quelle ferme vient chaque produit, et souvent de quel champ.

Sans intermédiaire, il n'y a personne pour faire le travail à notre place : l'AMAP tient debout parce que des adhérents bénévoles tiennent les distributions, à tour de rôle. C'est peu de temps, et c'est ce qui fait la différence avec un commerce.

La première AMAP est née en 2001. On en compte aujourd'hui plus de 2 500 en France, et le principe a essaimé dans bien d'autres pays.

Notre histoire

Ce sont les agriculteurs qui l'ont demandée

L'association n'est pas née d'une envie de consommateurs, mais d'une demande de plusieurs agriculteurs de Crouay : ils cherchaient à faire connaître leurs produits aux habitants de la commune et des environs.

Des habitants s'en sont saisis, et l'AMAP des Paniers Crocusiens a vu le jour en mars 2020. Elle fonctionne depuis grâce à eux, tout bénévolement.

17 fermes · 292 produits

Nos producteurs

Fromages de chèvre et tommes, miels, cidres et calvados, pains, légumes, viandes, confitures, bières, vins : voici qui fournit l'AMAP. Le catalogue évolue au fil des saisons.

Prix relevés en août 2026 (149 produits sur 292). Ils peuvent avoir changé depuis : AmapJ fait foi au moment de commander.

Les commandes

Une commande par mois, en ligne

Les commandes se passent sur AmapJ, un site distinct de celui-ci, conçu pour les AMAP. Chacun y choisit ce qu'il veut, chez les producteurs qu'il veut : il n'y a pas de panier imposé.

Elles ouvrent le 15 du mois pour le mois suivant et se ferment le dernier samedi. Deux rappels sont envoyés avant la clôture, à sept jours puis à trois jours.

Vous voulez regarder avant d'adhérer ?

L'accès à AmapJ est réservé aux adhérents, mais nous avons créé des identifiants d'essai qui permettent de voir les produits pendant les périodes de commande. Écrivez-nous, nous vous les transmettons.

  1. On adhère

    Une fois par an, 10 € par foyer.

  2. On commande

    Du 15 du mois au dernier samedi, sur AmapJ.

  3. Les fermes préparent

    Elles savent exactement quoi produire : rien n'est perdu.

  4. On retire son panier

    À la distribution, tenue par les adhérents eux-mêmes.

En pratique

Comment ça se passe

Tout tient en cinq points : s'inscrire, commander, payer, retirer son panier — et une règle qui fonde l'association.

Commandes

  • Ouverture le 15 du mois, pour le mois suivant
  • Clôture le dernier samedi du mois
  • Cotisation annuelle : 10 €

Retrait des paniers

  • Le mercredi, de 18 h à 18 h 30
  • Maison des associations, 260 rue du Conjon

Paiement

  • En début de mois
  • Directement au producteur
  • Un chèque par producteur
  • En espèces avec appoint

La règle qui fonde l'AMAP

  • ✕L'association ne prend aucune marge
  • ✕Elle n'intervient pas dans la relation
  • ✓Elle est un simple intermédiaire
Nous rejoindre

Adhérer à l'AMAP

L'association est ouverte à tous, que vous habitiez Crouay ou une autre commune. La cotisation est de 10 € pour l'année, par foyer : elle couvre les frais de fonctionnement de l'association, et rien d'autre.

Le bulletin d'adhésion se télécharge ci-dessous : imprimez-le, remplissez-le, et déposez-le dans notre boîte aux lettres. Écrivez-nous si vous préférez qu'on vous le remette en main propre, ou si vous avez la moindre question.

Le règlement intérieur, qui explique le fonctionnement au quotidien, se lit avant de s'engager : il tient en treize points et ne réserve aucune surprise.

Le paiement se fait par chèque ou en espèces. Prévenez-nous quand vous déposez votre bulletin, nous prendrons contact avec vous.

Télécharger le bulletin (PDF) Nous écrire

Où déposer son bulletin

Dans la boîte aux lettres de l'AMAP, à la maison des associations :

Maison des associations
260, rue du Conjon
14400 Crouay